Klasický chléb našich venkovských babiček, má jemnější chuť i vůni, větší póry a delší trvanlivost díky odlišnému zpracování těsta.
Kváskový žitnopšeničný chléb se zlatohnědou kůrkou se hodí prakticky k jakékoli příležitosti.
Ve variantách: Pecen (kulatá kytička) - 600g, 900g a 1500g
Šiska - 600g, 900g a 1200g
Alergeny:
1. Obiloviny obsahující lepek